作者:老俩口小厨房
ID:快手号L1147770688
作者感悟:桲椤叶饼是关城的传统特色美食。一口咬下去,记忆中的味道瞬间涌上心头,那是妈妈的味道、童年的味道。记得小时候一到初夏的季节总会去山中采摘桲椤叶,因为那时的桲椤叶香味最浓,也是做桲椤叶饼最佳的时间。饼皮的筋道,饼馅的鲜美,是最重要的,而那沁人心脾的叶子香更是其中的灵魂所在。
编 辑:李艳鑫编 审:郭 萍
终 审:孟 虹
原标题:《我爱山海关丨舌尖上的关城美食——桲椤叶饼》
作者:老俩口小厨房
ID:快手号L1147770688
作者感悟:桲椤叶饼是关城的传统特色美食。一口咬下去,记忆中的味道瞬间涌上心头,那是妈妈的味道、童年的味道。记得小时候一到初夏的季节总会去山中采摘桲椤叶,因为那时的桲椤叶香味最浓,也是做桲椤叶饼最佳的时间。饼皮的筋道,饼馅的鲜美,是最重要的,而那沁人心脾的叶子香更是其中的灵魂所在。
编 辑:李艳鑫编 审:郭 萍
终 审:孟 虹
原标题:《我爱山海关丨舌尖上的关城美食——桲椤叶饼》