蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼、庆典等，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，蛋糕成为记忆中欢聚时刻的饮食仪式。那么蛋糕的大小标准是怎样的呢？
属狗生肖蛋糕
最早的时候，蛋糕都是圆形的，所以蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位的，蛋糕的“寸”指的是英寸，所以一般我们说的8寸蛋糕，指的就是直径为8英寸的圆形，标准模具的直径约15cm，高度约5cm；后来由于蛋糕的普及程度提高，人们对蛋糕的需求量很大，就出现了心形蛋糕、方形蛋糕、多层蛋糕、卡通蛋糕、人物蛋糕等，这样以“寸”为单位，就无法标注蛋糕尺寸和蛋糕大小了，于是就以重量“磅”为蛋糕的尺寸标注了。因为蛋糕是老外发明的，所以蛋糕单位也用老外的。
蛋糕大小换算图表
蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM
蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多层蛋糕尺寸，上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸，价格按各层的价格之和计算。
蛋糕尺寸、蛋糕重量、食用人数标准对照参考换算表
蛋糕重量
蛋糕英寸(吋)
蛋糕尺寸(CM)
食用人数
1磅蛋糕
6寸蛋糕
15
2人
2磅蛋糕
8寸蛋糕
20
4人
2.5磅蛋糕
10寸蛋糕
25
6人
3磅蛋糕
12寸蛋糕
30
8人
4磅蛋糕
14寸蛋糕
35.5
12人
5磅蛋糕
16寸蛋糕
40.5
16人
6磅蛋糕
18寸蛋糕
45.5
24人
7磅蛋糕
20寸蛋糕
50.5
30人
8磅蛋糕
22寸蛋糕
55.5
40人
9磅蛋糕
24寸蛋糕
61
55人
说明：因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异、使用的蛋糕模具不同等，数据可能有所变化，2磅蛋糕是指蛋糕的重量有2磅，也就是1.8斤<除蛋糕包装>，8寸蛋糕是指蛋糕的直径有8英寸，也就是20CM ，方形蛋糕，异形蛋糕和多层蛋糕以单层面积计算，或蛋糕重量计算。
蛋糕选择标准
6英寸蛋糕（1磅蛋糕）：适合2-3人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸蛋糕（2磅蛋糕）：适合3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸蛋糕（2.5磅蛋糕）：适合5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸蛋糕（3磅蛋糕）：适合8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸蛋糕（4磅蛋糕）：适合10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸蛋糕（5磅蛋糕）：适合12人以上食用，适用于各类中型庆典活动
18英寸以上蛋糕或多层蛋糕：适合15人以上食用，适用于各类大型庆典活动，比喻结婚蛋糕。
蛋糕预定
H款心形蛋糕
购买蛋糕、食用蛋糕、保鲜蛋糕注意事项
1、购买蛋糕都可以免费送生日贺卡、生日蜡烛、刀具餐盘、生日帽等。
2、糖尿病者请选择无糖蛋糕，有其它饮食禁忌请咨询蛋糕师。
3、收到蛋糕后1-3小时内食用最佳，具体根据天气温度。
4、蛋糕一定要当天吃，隔天口感就不怎么好了。
5、蛋糕保鲜时冷藏温度0~4摄氏度。
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